Lebensmittelüberwachung

Der Bereich der Lebensmittelüberwachung beschäftigt sich mit der Überwachung der Produktion und dem Anbieten von Lebensmitteln und Verbrauchsgegenständen in Lebensmittelbetrieben. Hierzu werden die Lebensmittelbetriebe kontrolliert und die zum Verkauf stehenden Waren im Landkreis Germersheim beprobt. Hierzu gehört neben den eigentlichen Lebensmitteln auch Kosmetika, Bedarfsgegenstände, Kleidung und Schmuck.

Neben der Kontrolle und der Beprobung werden die Gewerbetreibenden des Landkreises Germersheim bezüglich lebensmittelrechtlicher Fragen beraten.

Darüber hinaus ist die Lebensmittelüberwachung im Rahmen der Amtshilfe bei der Konzessionsersteilung  durch die Stadt- und Verbandsgemeindeverwaltungen des Landkreises Germersheim tätig. 

      Verbraucherbeschwerden:

Jeder Verbraucher kann sich über Lebensmittel, Kosmetika, Bedarfsgegenstände, Kleidung und Schmuck, welche gewerbsmäßig verkauft werden, beschweren, sofern eine Abweichung in Geruch, Aussehen, Geschmack, Brauchbarkeit, Kennzeichnung oder Störung des Wohlbefindens vorliegt.

Den vorgebrachten Anliegen wird zeitnah durch eine Vor-Ort-Kontrolle und / oder einer Probenahme als Vergleichsprobe (möglichst aus der gleichen Charge und dem gleichen Geschäft wie die Ware aus der Beschwerde) nachgegangen.

Proben werden zu den Untersuchungsstellen, den Landesuntersuchungsämtern in Speyer, Landau, Mainz, Koblenz und Trier verbracht und dort untersucht.

Je nach Untersuchungsergebnis werden weitere Schritte (u.a. Untersuchung weiterer Proben, Rückrufaktion, Warnung der Bevölkerung, etc.) eingeleitet.

Nachfolgend finden Sie Weiterleitungen zu den Unterthemen des Bereiches Lebensmittelüberwachung:

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