Die Lebensmittelbetriebe des
Landkreises Germersheim werden in zeitlichen Abständen durch die
Lebensmittelüberwachung kontrolliert. Die Kontrollen beinhalten u.a. Hygiene,
Dokumentation und bauliche Gegebenheiten.
Probenahme von amtlichen Proben:
Es werden über das Jahr verteilt Proben in den Bereichen Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika, Kleidung und Schmuck routinemäßig entnommen und nach verschiedenen Kriterien beim Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz in Speyer, Landau, Mainz , Koblenz oder Trier untersucht. Desweiteren werden bei Verbraucherbeschwerden oder auf Verdacht weitere Proben entnommen.